La cita será hoy y mañana y en ella participa el cocinero local Fernando del Cerro
La Comunidad de Madrid va a promocionar los alimentos regionales en el festival internacional gastronómico independiente Ñam Ñam, que se celebra hoy y mañana en la explanada de Puente del Rey de la capital.
En esta cita participará el cocinero ribereño Fernando del Cerro, embajador de M Producto Certificado 2026, que representa a los alimentos elaborados o producidos en la región con estándares de calidad diferenciada, avalados por este sello que nació en 2014 y que ya cuenta con 505 compañías adheridas y 4.143 referencias. Entre ellas vinos, carnes, aceites, quesos, cervezas artesanas, salazones, huevos, hortalizas, miel, café o té, que podrán degustarse en el festival.
Se espera que alrededor de 5.000 personas disfruten de la primera iniciativa de estas características que tiene lugar en la provincia.
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