El restaurante se creó en 1903 a orillas del río Tajo
La familia Cot Minguela, propietaria del restaurante El Rana Verde, ha entregado al alcalde, Miguel Gómez, una figura con el emblemático batracio símbolo de la casa en conmemoración a los 122 años de historia de este establecimiento señero en la ciudad.
La familia ha decidido celebrar el aniversario de la fundación rindiendo un homenaje a diversas instituciones y personalidades que han sido claves para su historia, que arrancó a orillas del río Tajo en 1903.
En el acto celebrado en el despacho del alcalde, se otorgó al Ayuntamiento la figura «La Rana Original», obra de la artista local Raquel Mora, directora de la Academia Nuevo Arte de Aranjuez en presencia de los delegados de Comercio y Hostelería y Dinamización Económica, María Jesús Bárcena y Nacho Díaz.
«Es para mí un honor recibir este reconocimiento en nombre de la ciudad. El Restaurante El Rana Verde ha sido, desde sus inicios, un referente, no solo por su tradición gastronómica, sino también por su contribución a la vida cultural y social de Aranjuez. Les deseo muchos años más de éxito y crecimiento, y que sigan siendo una referencia de hospitalidad, cultura y excelencia para todos», afirmó Miguel Gómez en el momento de la recepción del recuerdo.
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