La cata de mieles de este año organizada por “Mieladictos”, en la que participan ciento cincuenta apicultores de toda España, ha calificado como “muy buena” la miel producida por dos jóvenes emprendedores de Aranjuez y comarca bajo su marca “La Colmenita del Tajo.
Para la organización de este concurso de Mieladictos la miel de La Colmenita es ”una miel de bosque muy buena con uno aroma a uvas pasas y jerez, y un sabor a madera y jerez” quedándose (con 84 puntos) a las puertas de la final de esta original cata que se celebrará el próximo 30 de noviembre en Valladolid.
Desde mediados del año pasado los emprendedores, Aurora Chivér y Víctor Rodríguez, han conseguido posicionarse como una de las mejores mieles de nuestro país. Ambos tienen verdadera pasión y vocación por la apicultura y han apostado por la comercialización de un producto tan antiguo y esencial como la
propia humanidad: la miel y sus derivados.
La “Colmenita del Tajo” ofrece en el puesto 26 del Mercado de Abastos una larga lista de productos derivados de la miel y, por supuesto, distintas variedades de miel natural, ecológica y de producción propia. La mielería cuenta con una gran variedad de productos relacionados con la miel. Miel pura y ecológica, sin aditivos ni mezclas innecesarias, que se pueden adquirir
también a granel de dos variedades como lavanda o multifloral. Jalea real y polen frescos o secos, propóleo, miel de panal (con sus celdas de cera) y mieles de otras procedencias y distintos productos a base de miel como cosméticos y jabones que incluyen miel, polen o jalea como principio activo que favorece notablemente el tratamiento de la piel.
Puesto 26 Mercado de Abastos
Telf. 667 05 90 34
victorrodriguezlara@gmail.com
aurorasgabriela17@gmail.com