Publicado: Vie, Feb 9th, 2018

Eras 16 inaugura en Ontígola

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El bar de tapas Eras 16 acaba de inaugurar sus nuevas instalaciones, ahora en Ontígola, en el Camino Viejo de Aranjuez (junto a Mercadona). A lo largo de sus catorce años de actividad, ha ido creciendo a la par en espacio y calidad en sus elaboraciones. El alma del local lo pone cada día Jose Manuel Sánchez Benito a quien todos conocemos como “el Primi”, propietario y responsable de la cocina junto a su madre. La amplia carta de raciones y tapas se cambia cada semana aunque hay clásicos de la casa que no faltan por su éxito entre los habituales. Así, los chipirones a la plancha, las berenjenas rellenas, las morcillas con piñones, el revuelto de boletus, sus ensaladas de aguacate y salmón, la oreja frita y las carnes a la plancha son imprescindibles en su oferta diaria. El nuevo Eras 16 Ontígola es diseño de la empresa QUINTOPLANO, del interiorista y diseñador Pedro Moral, que ha realizado el proyecto recreando un ambiente de diseño industrial con elementos a la vista, excelente iluminación, maderas de roble y mobiliario modular en distintas alturas para conjugar distintas opciones de uso. Desde las 7,30h., el nuevo Eras 16 Ontígola sirve desayunos con variedad de tostadas, zumos y bollería reciente. A la hora del aperitivo no faltan sus tradicionales raciones y tapas para llegar a medio día en que, además de sus paellas y platos especiales, se incluyen en esta nueva etapa menús diarios de lunes a viernes. La taberna cuenta con un excelente equipo de profesionales, terraza de verano y fácil aparcamiento.

Otro proyecto de Quintoplano

El nuevo Eras 16 Ontígola es un proyecto original de la empresa ribereña Quintoplano, que dirige Pedro Moral Lucas, que une a su largo historial la realización integral del nuevo local hostelero. “Nuestra idea, como siempre, -dice Pedro- es la hacer partícipe en el proyecto de decoración, obra y diseño a nuestros clientes, para que personalicen su proyecto”. A partir de ahí, Quintoplano, elabora una serie de alternativas para que el cliente decida la que más se acerque a su idea de negocio. Restaurantes, bares, cafeterías y todo tipo de locales comerciales, empresas, oficinas y viviendas particulares entran en filosofía de actuación con una meticulosa elección de materiales, diseño de arquitectura de interiores, ejecución y dirección de obra y, finalmente, con asesoramiento en imagen corporativa.   QUINTOPLANO Pedro Moral Diseñador de Interiores movil. 699424344 Teléfono: 918929642 Mail: quintoplano@quintoplano.es

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- Diseñador gráfico del Semanario MÁS.

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